10 zaujímavostí o víne, ktoré ste možno nevedeli

10 zaujímavostí o víne, ktoré ste možno nevedeli

Vďaka vínu dokážeme zistiť mnoho tajomstiev, ktoré po jeho konzumácii vyplávajú na povrch. Nie nadarmo sa vraví „in vino veritas“.


Ak obľubujete tento omamný a lahodný mok, prečítajte si pár zaujímavých faktov, o ktorých ste možno ani nevedeli.  

1. Podľa historikov vzniklo víno pred 9000 rokmi. Najstaršie vinice pochádzajú z Blízkeho východu, ktoré sa rozšírili do Stredomoria. Francúzi začali kopírovať vinársky proces, čo je dôvod, prečo občas získajú uznanie za vynájdenie vína.

2. Najstaršia fľaša vína na svete má viac ako 1600 rokov a možno ju nájsť v múzeu v Nemecku.

3. Podľa Inštitútu pre vinárstvo sa vypije vo Vatikáne najviac vína na obyvateľa - 74 litrov vína na osobu za rok. To je dvakrát viac vína na obyvateľa ako v Taliansku.

4. Keby bola Kalifornia samostatnou krajinou, bola by štvrtým najväčším výrobcom vína po Francúzsku, Taliansku a Španielsku.

5. V roku 1976 sa vo Francúzsku konala ochutnávka vína, ktorá sa nazývala Parížsky rozsudok. Deväť francúzskych expertov hodnotilo vína z Kalifornie a Francúzska. Tí vybrali v kategórii najlepšie biele a červené víno práve to kalifornské. Po zverejnení výsledkov francúzsky vinársky priemysel zakázal organizátorovi podujatia zúčastniť sa prehliadky vín.

6. V roku 2003 muž menom Richard Juhlin šokoval svet na ochutnávke šampanského v Paríži. Na podujatí bol Juhlin schopný identifikovať značku, výrobcu a rok až 43 z 50 rôznych šampanských. Osoba, ktorá sa dostala na druhé miesto, dokázala identifikovať len 4.

7. Hippokrates, známy ako otec západnej medicíny, odporučil víno pri liečbe mnohých ochorení, vrátane hnačky, letargie a pôrodných bolestí.

8. V experimente v roku 1997 výskumníci striedali dva týždne v supermarkete nemeckú a francúzsku hudbu. Zistili, že zákazníci s väčšou pravdepodobnosťou kupovali francúzske víno, keď počúvali francúzsku hudbu a chceli si kupovať nemecké víno pri počúvaní nemeckej hudby.

9. Niektorí ľudia majú radi miešanie červeného vína a coly. V Španielsku je nápoj známy ako Kalimotxo / Calimocho.

10. Podľa štúdie, ktorú vykonala Cornell University Food and Brand Lab, konzumenti vína si nalievajú o 9 % viac do pohára biele než červené víno.