Čili papričky a ich pozitívne účinky na ľudské telo

Čili papričky a ich pozitívne účinky na ľudské telo

Čili je jednou z najobľúbenejších korenín na svete. No nemá ho každý človek v obľube.


Čili ľudia buď milujú, alebo neznášajú. Obľúbenosť je podmienená práve tou špecifickou pikantnou chuťou.

Vitamíny, minerály a rastlinné zlúčeniny

Čili papričky sú bohaté na rôzne vitamíny a minerály, ako sú vitamín C a B, vápnik a železo, ale zvyčajne sa konzumujú v malých množstvách - takže neprispievajú významne k nášmu dennému príjmu živín.

Taktiež sú bohaté na antioxidačné rastlinné zlúčeniny, ktoré sú spojené s rôznymi zdravotnými výhodami. Najpozoruhodnejší je kapsaicin, ktorý je zodpovedný za štipľavú (horúcu) chuť.

Čili vďaka svojej štipľavosti vytvára teplo, ktoré nám umožňuje ľahšie dýchať.  Zároveň pomáha uľahčiť peristaltiku, ktorá má na starosti pohyb čriev.

Čili papričky môžu podporovať aj chudnutie v kombinácii s inými stratégiami zdravého životného štýlu a môžu pomôcť zmierniť bolesť spôsobenú pálením záhy.

Pre koho nie je vhodné konzumovať čili?

Čili papričky nie sú vhodné pre každého. Spúšťajú pocit pálenia a môžu u niektorých jedincov spôsobiť bolesť žalúdka a hnačku. Niektoré štúdie spájajú spotrebu čili so zvýšeným rizikom rakoviny.

Pri konzumácii čili papričiek je dôležité venovať pozornosť vlastnej úrovni tolerancie. Ich použitie ako korenia môže byť zdravé, ale tí, ktorí zažívajú tráviace ťažkosti, by sa im mali vyhnúť.


Zdroj: healthline