Kvôli klimatickým zmenám sa káva môže stať luxusnou komoditou

Kvôli klimatickým zmenám sa káva môže stať luxusnou komoditou

Zmena podnebia a extrémne nízke ceny nútia peruánskych poľnohospodárov opustiť svoje kávové plodiny. 


Zmeny podnebia negatívne vplývajú aj na výrobu kávy. Podľa Fairtrade až natoľko, že sa čoskoro môže stať vzácnym luxusom.

Klimatické zmeny zasahujú

Extrémne teploty, zvýšená vlhkosť a škodcovia ovplyvňujú zdravie a kvalitu zŕn Arabica v Peru, píše o tom denník Walesonline.

Odborníci predpovedajú, že až polovica pôdy, ktorá je v súčasnosti využívaná k pestovaniu kávy, sa do roku 2050 stane nevyužiteľnou.

To, spolu so skutočnosťou, že vhodný terén je extrémne obmedzený, núti výrobcov kávy, aby sa obrátili na iné zdroje príjmu, pretože bojujú so zberom zdravých plodín.

Alternatívne zdroje príjmu

V Tarapoto, obchodnom centre mesta v severnom Peru, boli poľnohospodári tak zasiahnutí prírodnými katastrofami, že mnohí sa vrátili k pestovaniu rastlín koky, suroviny pre výrobu kokaínu.

Podobne aj Norandino, ktoré zastupuje okolo 7 000 peruánskych farmárov, uviedlo, že veľká časť devastácie kávových plodín v severozápadnej oblasti Piura bola zasiahnutá pred dvoma rokmi extrémnymi zrážkami. Povodne boli také zlé, že mnohí členovia sa obávajú, že región sa v budúcnosti môže stať neobývateľným.

Na inom mieste v Montero, dolnom okrese v Piure, choroba hrdzavých listov priniesla zníženie výnosov po ničivom prepuknutí pred piatimi rokmi. Ochorenie, ktoré sa zhoršilo zmenou podnebia, zakrýva listy pomarančovým prachom a spôsobuje, že odpadnú, čím sa zastaví fotosyntéza rastlín.

Rezignácia výrobcov kávy

Výsledkom je, že výroba kávy v tejto oblasti sa za posledných päť rokov znížila z 80 % na 20 %.

Výrobcovia kávy rezignujú a menia svoj hlavný zdroj príjmu v dôsledku extrémnych teplôt, zvýšenej vlhkosti a historicky nízkych trhových cien.

Poľnohospodári sú tiež nútení pestovať krehkú rastlinu na stále vyššej, chladnejšej pôde, pretože zvyšujúce sa priemerné ročné teploty spôsobujú, že veľké plochy pôdy nie sú vhodné.

Odborníci sa obávajú, že by sa kvalita kávy mohla znížiť, keďže poľnohospodári sa obracajú na nové odrody a že nižšie objemy výroby by mohli spôsobiť zvýšenie cien.

To, čo je dnes bežné, sa môže o pár rokov zmeniť na veľmi vzácne až nedostupné. Viete si predstaviť svoj deň bez požitia tmavého povzbudivého nápoja? 


Zdroj: walesonline