Prečo by ste si mali dávať pozor na to, koľko kalórií prijmete večer?

Prečo by ste si mali dávať pozor na to, koľko kalórií prijmete večer?

Mnohí ľudia popri svojej práci a všetkých povinnostiach nezvládajú kontrolovať svoj rovnomerný denný príjem kalórií, z čoho vyplývajú mnohé vážne ochorenia.


Predbežný výskum, ktorý bude predstavený v polovici tohto mesiaca na vedeckých zasadnutiach Americkej asociácie srdca vo Philadelphii, naznačuje "nezdravé" spojenie večerného prísunu kalórií a kardiovaskulárnych ochorení, informuje o tom portál Science Daily.

Kalórie na celý deň

Vedci hodnotili kardiovaskulárne zdravie 112 žien s priemerným vekom 33 rokov.

Ženy, ktoré neskôr večer konzumovali vyššiu časť svojich denných kalórií, mali väčšie riziko kardiovaskulárnych ochorení ako ženy, ktoré si svoj denný príjem kalórií rozdelili na celý deň.

Účastníci štúdie si viedli elektronické potravinové denníky pomocou počítača alebo mobilného telefónu, kde oznamovali čo, koľko a kedy jedli jeden týždeň na začiatku štúdie a jeden týždeň o 12 mesiacov neskôr. Dáta z potravinového denníka, ktoré vyplnila každá žena, sa použili na určenie vzťahu medzi zdravím srdca a časom, kedy jedli.

Dôležité zistenia

Zatiaľ čo väčšina účastníkov štúdie konzumovala nejaké jedlo po 18:00 hod, tí, ktorí po tejto dobe konzumovali vyššiu časť svojich denných kalórií, mali zhoršené zdravie srdca.

Pri každom 1 % zvýšení kalórií spotrebovaných po 18:00 hod sa zdravie srdca znížilo.

Konkrétne ženy, ktoré po 18:00 hod spotrebovali viac kalórií, mali vyšší krvný tlak, vyšší index telesnej hmotnosti a vyššiu hladinu cukru v krvi.

Podobné nálezy sa vyskytli pri každom 1 % zvýšení kalórií spotrebovaných po 20:00 hod.

„Tieto predbežné výsledky naznačujú, že úmyselné stravovanie, ktoré dbá na načasovanie a podiel kalórií vo večerných jedlách, môže predstavovať jednoduché, modifikovateľné správanie, ktoré môže pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb,“ uvádza autorka štúdie Nour Makarem, Ph.D.

Kristin Newby, profesorka medicíny a kardiológie uviedla, že tento typ výskumu je dôležitý, aby pomohol ženám všetkých vekových skupín lepšie porozumieť zdravotným rizikám. „...ide o dôležitú štúdiu, ktorá poskytuje niektoré skutočne zaujímavé pohľady na aspekt výživy a na to, ako súvisí s kardiovaskulárnymi rizikovými faktormi...,“ tvrdí Newby.

Podľa autorov by sa výsledky mali potvrdiť vo väčšej vzorke a v iných populáciách. Aj keď ide o predbežný výskum, nemali by sme nikdy zabúdať na naše srdcia a celkové zdravie. Zodpovedný príjem denných kalórií nám k tomu len môže pomôcť a predísť tak mnohým vážnym ochoreniam.


Zdroj: sciencedaily